ÉLABORÉ AVEC PLUS DE 850 CHEFS
Conçu pour durer toute une carrière • Fabriqué aux États-Unis
FABRIQUÉ DANS LE MASSACHUSETTS
Cuir pleine fleur américain. Huit fentes ajustées pour couteaux. Accastillage en laiton. Fabriqué à la main dans notre atelier à Norwood, Massachusetts. Conçu pour durer plus longtemps que chaque cuisine qu'il traverse.
LA RECHERCHE
Un an à écouter les chefs avant de vendre un seul Heritage Roll. 860 sondages. 171 suivis. 19 entretiens approfondis. 20 appels téléphoniques. 5 tests de prototypes en personne. Quatre prototypes construits et testés.
L'ATELIER
À un établi à Norwood, Massachusetts. Chaque rouleau, chaque couture.
DES PLUS DE 850 Chefs
Conçu avec des chefs du monde entier pendant plus d'un an.
Mes couteaux sont une partie de moi, pas seulement un outil. J'ai besoin qu'on en prenne bien soin.
Chef de cuisine · Enquête 1
Les couteaux sont le prolongement des mains d'un chef. Le rouleau qui les transporte doit être fabriqué de la même manière.
Chef de cuisine · Enquête 1
Le rouleau parfait est celui qui est bien fait, discret et qui résiste à l'épreuve du temps.
Chef de cuisine · Sondage 1
Mon couteau est comme ma femme. N'ose même pas toucher ma femme.
Chef de cuisine · Enquête 1
Il m'inspire un sentiment de durabilité et de style intemporel, bien conçu et pratique, avec une touche d'élégance.
Chef de cuisine · Évaluation du prototype 2
Robuste comme une selle, élégante. Conçue pour une cuisine de travail.
Chef en exercice · Bilan du prototype 2
À l'ancienne, j'adore ça.
Chef allemand · Critique de Prototype 2
Ça a l'air chic, et probablement cher. Le genre de truc qui donne à un chef l'allure d'un chef.
Chef de brigade · Bilan du prototype 2
Magnifiques. Un rêve.
Chef de travail · Examen du prototype 2
Luxueux mais pratique. La qualité de l'artisanat est exceptionnelle.
Chef de travail · Examen du prototype 2
Conçu pour durer toute une vie s'il est bien entretenu. Le genre d'outil que l'on transmet.
Chef de travail · Examen du prototype 2
Le statut, c'est quand on utilise les outils dont on dispose.
Chef de cuisine · Examen du prototype 2
Très rustique et urbain à la fois. Semble durable et bien fait.
Chef en exercice · Bilan du prototype 2
Convivial et à la pointe du design.
Chef en activité · Critique du prototype 2
Il est à la fois luxueux et pratique, et la qualité de son artisanat est remarquable.
Chef de cuisine · Évaluation du prototype 2
Trop fort !!
Chef de cuisine · Test du prototype 2
Très chic et professionnel.
Chef cuisinier · Avis sur le pain Heritage
C'est magnifique. Une très très belle trousse à couteaux, fonctionnelle.
Chef en activité · Critique de Heritage Roll
Semble élégant, facile à utiliser.
Chef à domicile · Critique du Heritage Roll
J'en veux un !
Chef de cuisine · Critique du Heritage Roll
Luxueux, puissant, aura.
Chef de travail · Examen du prototype 2
C'est un travail magnifique. Le cuir et la finition.
Chef de cuisine · Critique du rouleau Heritage
Il a l'air impeccable. Tout comme les outils qu'il contient.
Chef cuisinier · Avis sur le Heritage Roll
Beau et fonctionnel aussi. J'aime vraiment le cuir et la complétude de l'ensemble.
Chef en activité · Critique de Heritage Roll
PRÊT QUAND VOUS VOULEZ
349,99 $. Délai de deux semaines. Premier arrivé, premier servi.
NOTRE PROMESSE
Une couture, une sangle, une boucle. Renvoyez-le à notre atelier de Norwood et nous le réparerons.